En 100 g (Gramos) de Carne de res, tenazas para el guiso, parte magra y grasa, selecto, crudo hay 0 µg de Ácido fólico.

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Carne de res, tenazas para el guiso, parte magra y grasa, selecto, crudo

Carne de res, tenazas para el guiso, parte magra y grasa, selecto, crudo es un tipo de Productos de carne. Los nutrientes más importantes en Carne de res, tenazas para el guiso, parte magra y grasa, selecto, crudo se enumeran a continuación.

Agua	72.79 g	72.79	g	72.79%
La energía (calorías)	124 kcal	124	kcal
Energía (julios)	520 kJ	520	kJ
Proteína	21.9 g	21.9	g	21.9%
lípido total (grasa)	3.99 g	3.99	g	3.99%
Ceniza	1.12 g	1.12	g	1.12%
Hidratos de carbono, por diferencia	0.21 g	0.21	g	0.21%
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	14 mg	14	mg	0.01%
Hierro, Fe	2.2 mg	2.2	mg
El magnesio, Mg	20 mg	20	mg	0.02%
El fósforo, P	209 mg	209	mg	0.21%
Potasio, K	359 mg	359	mg	0.36%
Sodio, Na	81 mg	81	mg	0.08%
Zinc, Zn	5.51 mg	5.51	mg	0.01%
Cobre, Cu	0.093 mg	0.093	mg
El manganeso, Mn	0.014 mg	0.014	mg
El selenio, Se	26 µg	26	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.08 mg	0.08	mg
Riboflavina	0.17 mg	0.17	mg
La niacina	5.19 mg	5.19	mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.67 mg	0.67	mg
La vitamina B-6	0.568 mg	0.568	mg
El folato, el total de	4 µg	4	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	4 µg	4	µg
El folato, DFE	4 µg	4	µg
La colina, el total de	74.6 mg	74.6	mg	0.07%
betaína	12.8 mg	12.8	mg	0.01%
Vitamina B12	2.42 µg	2.42	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	2 µg	2	µg
retinol	2 µg	2	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	7 IU	7	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.15 mg	0.15	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.1 µg	0.1	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.1 µg	0.1	µg
Vitamina D	3 IU	3	IU
La vitamina K (filoquinona)	1.5 µg	1.5	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.748 g	1.748	g	1.75%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g	0	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.106 g	0.106	g	0.11%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.959 g	0.959	g	0.96%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.049 g	0.049	g	0.05%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.627 g	0.627	g	0.63%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0 g	0	g
24: 0 ácidos grasos saturados	0.006 g	0.006	g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.16 g	2.16	g	2.16%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.023 g	0.023	g	0.02%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.146 g	0.146	g	0.15%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.039 g	0.039	g	0.04%
18: 1 indiferenciada	1.951 g	1.951	g	1.95%
18: 1 cis	1.738 g	1.738	g	1.74%
18: 1 trans	0.213 g	0.213	g	0.21%
18: 1-11 t (18: 1t n-7)	0.145 g	0.145	g	0.14%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g	0	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.287 g	0.287	g	0.29%
18: 2 indiferenciada	0.236 g	0.236	g	0.24%
18: 2 n-6 c, c	0.221 g	0.221	g	0.22%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.015 g	0.015	g	0.02%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.003 g	0.003	g
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.003 g	0.003	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.045 g	0.045	g	0.04%
20: 5 n-3 (EPA)	0.002 g	0.002	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.213 g	0.213	g	0.21%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.213 g	0.213	g	0.21%
Colesterol	66 mg	66	mg	0.07%
triptófano	0.251 g	0.251	g	0.25%
treonina	0.992 g	0.992	g	0.99%
isoleucina	0.959 g	0.959	g	0.96%
leucina	1.813 g	1.813	g	1.81%
lisina	1.97 g	1.97	g	1.97%
metionina	0.639 g	0.639	g	0.64%
cistina	0.233 g	0.233	g	0.23%
fenilalanina	0.854 g	0.854	g	0.85%
tirosina	0.777 g	0.777	g	0.78%
valina	1.013 g	1.013	g	1.01%
arginina	1.473 g	1.473	g	1.47%
histidina	0.722 g	0.722	g	0.72%
alanina	1.266 g	1.266	g	1.27%
Ácido aspártico	2.016 g	2.016	g	2.02%
Ácido glutamico	3.566 g	3.566	g	3.57%
glicina	0.975 g	0.975	g	0.98%

Nutrientes en Carne de res, tenazas para el guiso, parte magra y grasa, selecto, crudo